“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五次，有虚实。苦少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。”

——李时珍《本草纲目》

就《本草纲目》一则关于茶的记录，认为茶有清火去疾的功能。而现代检验学也对茶叶的成分进行了分析：主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。

氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。虽然茶很好，但牛皮癣患者并不是所以的茶都适合饮用的。

银屑病患者适合喝茶吗？银屑病患者喝茶需要注意哪些禁忌？

茶先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成的。但是通常情况下喝茶并不是银屑病患者的好选择，尤其是那些原先就没有喝茶习惯的银屑病患者，在患病期间不适宜过多的喝茶。要健康饮茶，还要注意饮茶中的一些禁忌。

忌喝浓茶 对于那些习惯性喝茶的银屑病患者来说，以选用清淡的茶水为佳，尽量避免过浓的茶水。

忌空腹喝茶 空腹喝茶有碍消化，严重的还会引起胃粘膜炎。所以，患者切忌空腹喝茶，茶入肺腑冷脾胃，影响脾胃功能。

忌睡前喝茶 茶水有提神的功效，患者临睡前也不宜喝茶。充足的睡眠对于银屑病患者的恢复很重要，而睡前喝茶会使人精神兴奋，影响睡眠质量。尤其是新采的绿茶，饮用后神经易兴奋，失眠更甚。

忌喝隔夜茶 银屑病患者在患病期间不宜轻易喝茶，尤其是原本无喝茶习惯的人。普通人都很注重防止喝隔夜茶，而银屑病患者更应该注意，不喝隔夜茶。

此外，泡好的茶水不宜放置过久饮用，如早上七点泡好的茶水直到下午再喝，这和喝隔夜茶相差无几。所以，银屑病患者要特别注意。

忌用茶水服药 服用药物的时候，忌用茶水服药，茶中的鞣酸会影响药效。

忌用变质茶叶 如果茶叶保管不当，容易因受潮而发霉变质。银屑病患者不可饮用变质的茶水，因为变质的茶水中含有大量的有害物质，饮用后对人体造成不良的影响。



提醒：银屑病患者可以喝茶，以绿茶为佳。绿茶中富含“茶多酚”，心血管的保健预防都有益处。对于那些习惯性喝茶的银屑病患者来说，以选用清淡的茶水为佳，尽量避免过浓的茶水。同时，有资料显示：银屑病患者可以喝普洱茶，并未发现不良影响。但是，在日常的生活中，忌口辣椒、酒。