随着社会经济发展

人们生活方式及饮食结构改变

我国高尿酸血症的患病率逐年增高

并呈年轻化趋势

已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病

据悉，每逢长假或节庆过后，痛风发作的病人约会增加2成，究其原因，和假期的饮食是分不开的。

大多数患者对尿酸高的危害并不了解，饮食方面也只知道避免海鲜和啤酒。广东省名中医孙升云教授提醒：预防痛风，避免海鲜和啤酒还不够！

尿酸高不吃海鲜不喝啤酒就行了吗？

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尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物。嘌呤代谢紊乱导致高尿酸血症。

在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，即称为高尿酸血症。

尿酸由饮食摄入和体内分解的嘌呤化合物在肝脏中产生，主要由肾脏、消化道排泄。

正常情况下，体内尿酸产生和排泄保持平衡。生理浓度的血尿酸是细胞外环境中有效的抗氧化剂，清除人体中达60%氧自由基。因此尿酸也不宜降得过低。

尿酸排泄减少或生成增多都可导致其升高，当血尿酸超过饱和浓度，尿酸盐晶体析出可沉积于关节、肾小管和血管等部位，引起炎症损伤。

因此，除痛风之外，高尿酸还与肾脏、内分泌代谢、心脑血管等系统疾病的发生和发展有关，需引起重视并及时处理。

根据病因、基础疾病的不同，选择个性化的治疗方案，临床上常用降尿酸药物、碱化尿液药物和痛风急性发作期对症治疗。

无论有无临床症状，健脾泄浊化淤为基本治法，贯穿治疗始终。在辨证论治的基础上，选方用药还可参考现代药理学研究成果酌情使用：

1、降低血尿酸的药物：如土茯苓、萆薢、百合；

2、溶解尿酸的药物：如威灵仙、秦艽、虎杖；

3、排泄尿酸的药物：如车前子、泽泻、薏苡仁、地龙；

4、抑制尿酸合成的药物：如泽兰、当归、桃仁；

5、碱化尿液的药物：如青皮、陈皮、滑石等；

6、促进尿酸从大便排泄药物：如枳实、大黄、槟榔；

7、清除局部炎症药物：如苍术、忍冬藤、威灵仙。

此外，中药外敷、熏洗等局部治疗能使药效直达病所，有助于消肿止痛。

发现尿酸高，无论在药物治疗之前还是服药时都应该注意非药物干预。

1、提倡均衡饮食，限制每日总热量摄入，控制饮食中的嘌呤含量。

以低嘌呤饮食为主，严格限制动物内脏、海产品和肉类等高嘌呤食物的摄入。富含嘌呤的蔬菜、豆类及豆制品与高尿酸血症及痛风发作无明显相关性。鼓励患者多食用新鲜蔬菜，适量食用豆类及豆制品（肾功能不全者须在专科医生指导下食用）。

2、大量饮水可缩短痛风发作的持续时间，减轻症状。

心肾功能正常者需维持适当的体内水分，多饮水，维持每日尿量2000～3000 ml。可饮用牛奶及乳制品，避免饮用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖饮料或含糖软饮料，老火浓汤也当避免。

3、多吃水果，可降低痛风发作风险。

水果因富含钾元素及维生素C，可降低痛风发作风险。可食用含果糖较少的水果，如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。

4、限制酒精摄入。

禁饮黄酒、啤酒和白酒。红酒是否增加血尿酸水平存在争议。

5、控制体重。

肥胖增加高尿酸血症患者发生痛风的风险。

6、适量运动。

鼓励坚持适量运动，运动中应当避免剧烈运动或突然受凉诱发痛风发作。

7、戒烟。

吸烟或被动吸烟增加高尿酸血症和痛风的发病风险，应当戒烟、避免被动吸烟。

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