伍贵富  主任医师

1.饮食中的微量元素膳食中钠高钾低钠与血压正相关，钾与血压负相关；钠/钾比值减小，可使血压降低。我国居民膳食特点—高钠低钾：南方人平均8-10g/d，北方人12-15g/d，钾摄入量1.89g/d，低于WHO推荐的4.7g/d。高盐是脑卒中、心脏病和肾脏病发生...