1控制总能量，保持适宜体重

体重正常者： 能量摄入25～30kcal/kg·d

超重肥胖者：能量摄入20～25kcal/kg·d或：能量减少300～500kcal/d或：女性患者1000～1200kcal/d，男性患者1200～1600kcal/d。

2减少及限制膳食中的钠盐

高血压患者应采用低盐（或无盐、低钠）高钾膳食，并适当增加钙和镁的摄入量。每日食盐摄入量不超过5g，根据病情可有以下三种摄钠量等级：

低盐膳食全天摄入钠在2g（相当于食盐每天摄入5g）以内。

无盐膳食全天摄入钠在1g以内，烹调中不放食盐。

低钠膳食全天摄入钠在0.5g以内，除烹调中不放食盐外，还应注意控制高钠食物。

3适量增加钾的摄入

钾：>3100mg/d，天然食物补钾 ，选择低钠盐（高钾血症者除外）

4膳食中有充足的钙和镁

钙：800—1000mg/d，选择富含钙的食物 ，膳食不足应补充钙制剂。镁：350—500mg/d

5减少膳食脂肪

脂肪：≤总能量的30% ；饱和脂肪酸＜总能量的7% ，多不饱和脂肪酸＜总能量的10% ，单不饱和脂肪酸占总能量的10%左右，反式脂肪酸＜总能量的2% ；胆固醇： <300mg/d，高胆固醇血症患者<200mg/d .

6膳食中的蛋白质满足身体需要

体重正常者：占总能量12%～15%。超重、肥胖者： 占总能量15%～20%

7限制饮酒

健康成年男性饮酒的酒精量不超过25 g。女性饮酒量减半，高血压患者不宜饮酒，尽量戒酒。

1克酒精可产生7千卡能量

8增加身体活动

适当的运动可缓解交感神经紧张，改善血管舒张功能，降低高血压，有利于控制体重，减少血管外周阻力。