原创 罗江萍 罗江萍医生
小雪至,作为冬季的第二个节气,我国北方已经开始降雪,但南方地区由于秦岭和大巴山脉阻挡了冷空气入侵,仍然较为暖和。
尤其是我们珠三角一带,此节气期间还是明显的深秋气候,昼夜温差较大,秋风瑟瑟,人们纷纷开始穿上长袖或添加外套。
那么在这阳气潜藏,阴气渐盛的时节,我们在饮食起居上该如何养生保健呢?
1.保暖:注重全身保暖
小雪养生,保暖最为重要。
俗话说:“百病从寒起,寒从脚下生”。脚是全身最怕冷的部位,肾和脾的经脉都起源于脚。当脚部受寒,回心的静脉血液就会像“塞车”一样淤滞在脚踝附近,这样会加重心脏的负担。
脚往上行,则到膝盖,平时若不注意膝部的保暖,经常把膝盖露在外面,可导致关节局部肌肉和血管收缩,引发关节疼痛。
而腰腹部作为人体脏腑之气结聚之处,也不能大意,此处受寒易引起经脉气血瘀滞不通,人会感到畏寒无力。因此,天冷时要穿中长外衣,不要让腰腹部受凉。
背为阳中之阳,如忽视背部保暖,易受风寒之邪入侵,耗伤人体阳气,导致免疫功能下降。
头为一身之主宰,诸阳交会之所,百脉相通,最易受到寒邪侵袭,受寒后易引发感冒、鼻炎、头痛、牙痛、三叉神经痛等症状。
在日常生活中,大家记得注意保暖,常对脚部进行按摩,睡前泡脚20分钟,穿厚袜子,不露脚踝。
2.清火:清胃火和清肺火
许多人都以为只有夏天才容易上火,其实不然。
气候寒冷的冬季也是上火的旺季,这里说的上火指的是我们人体的“内火”,一般分为胃火和肺火。
天气较为寒冷,大家都喜欢吃火锅等辛辣食物,肥甘厚腻吃多了就容易让人产生“胃火”。而气候干燥容易引起大家肺火旺盛,出现咽喉干痛、燥热咳嗽等不适。
这时候就可以多吃萝卜、梨等清润之品以润燥清内火。萝卜宜选白萝卜,梨宜选雪梨。
3.养神:养精蓄锐,多见阳光
这个时节适合早卧晚起,养精蓄锐。
早晨醒来最好躺在床上伸伸懒腰,再稍作活动。
有心血管疾病的人们早晨醒来不应立马坐起,防止因血压骤降,大脑供血不足而引发头晕跌倒。
古人有云:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”所以,这个时节没事就该出去多晒太阳,看看风景。晒太阳以上午九点前,及下午四点后为宜,此时阳光正好,紫外线也不强烈。
小雪节气,在饮食上,大家可以多吃些黑色食物,如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等,具有很好的食补作用。
还可以多喝枸杞菊花茶。枸杞,味甘性微温,具滋肾养肝、益精明目之功,而菊花有养肝明目,清热解毒之效。
大家取适量的枸杞和菊花,洗净后,开水泡服15分钟后就可服用。
罗医生说:冬不藏精,人易亏空。
小雪是个很特殊的节日,它是阴阳不通的时候,从小雪开始,人体正式进入冬天的养藏阶段,人体的精气收藏在肾系统,所以在这个节日喝上一碗“罗医生补肾养藏汤”是最佳的选择。
罗医生补肾养藏汤
材料:乌鸡1只,山药20克,西洋参片15克,枸杞子10g,佛手6g,大枣8粒,姜片,精盐适量。
做法:
1.洗净开膛好的乌鸡,沥干水备用,山药、佛手、西洋参、大枣、枸杞子洗净,姜切片。
2.将锅内注入适量清水,放入乌鸡、姜片、山药、西洋参等材料,加盖大火煮沸,随后改小火煲30分钟,加盐调味即可。
功效:润肺清心,护肝明目,补肾藏精,气血双补。特别适合一些气虚乏力,脾胃虚弱的人们食用。