冬至是二十四节气之一，从古至今，民间均有“冬至大似年”的说法，人们对冬至尤其重视，把它看得和“岁首”一样重要。今年的冬至节日期为12月21日，农历十一月十八，大家不要忘了提前准备起来。关于冬至节，我们一起来了解一下。
冬至节里话冬至习俗
祭祀祖先，祭毕，合家聚餐，分享祭品。
·以米粉做汤团，或者包制馄饨。
·窖藏鲜花在市场上出售。
·向长辈敬献鞋袜，拜望问候尊长。
·女儿出嫁后回家探亲的，这天晚上必要返回夫家。
·腌肉、鱼、鸡、鸭以及各种蔬菜，准备过年。
·画素梅一枝，花瓣共为八十一枚，每天染一枚花瓣的颜色，花瓣染尽而九九出，则春色巳深，称之为九九消寒图。
冬至节里话冬至饮食
北方普遍吃水饺
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
山东滕州羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。
江苏苏州酿酒
姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
安徽合肥吃冬至面
“吃了冬至面，一天长一线”。在安徽合肥，冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。
潮汕、闽南地区的汤圆
潮汕地区汉族民谚云：“冬节大如年”、把冬至当作团圆节，形成了家家户户在冬至吃汤圆的习俗。
现在：罗医生为朋友们推荐一款冬至养生汤：
当归生姜大枣羊肉汤！当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》，罗医生加了一味大枣，这个汤就具有温中散寒、补气养血之功效。方中“当归、羊肉温中补虚而以生姜宣散其寒，红枣益气养血！
原料：羊肉500克 当归15克 生姜10克 大枣15克
温馨提示：大家可在冬至的任何时辰，服用半颗或者1/4颗安宫牛黄丸，以醒神开窍，祛邪扶正，防治心脑血管疾病，老人、孩子都是可以服用的。
最后罗医生和她的助理团队祝各位朋友冬节快乐，身体健康！
