杜仲是一种中药材。杜仲具有安胎、补精血、补肝肾、强筋骨作用。《本草纲目》记载：“杜仲，古方只知滋肾，惟王好古言是肝经气分药，润肝燥，补肝虚，发昔人所未发也。”现代药理研究发现，杜仲对中枢神经系统、免疫系统、内分泌系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，具有利尿、镇痛、抗炎等作用。

【来源】杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv.的树皮。

【性味归经】性温，味甘。归肝经、肾经。

【功效与作用】补肝肾、强筋骨、安胎。属补虚药下属分类的补气药。

【用量用法】用量6～9克，煎服、浸酒或入丸散。

【使用禁忌】阴虚火旺者慎服。

杜仲板栗排骨汤

材料

排骨500克，杜仲25克，板栗、姜、水、盐各适量。

做法

栗子去皮、杜仲洗净浸泡一下备用；

排骨洗净，放入开水焯去血水；

先排骨、杜仲和姜放入砂锅，再加入清水煮15分钟左右；

然后再加入板栗小火煲15分钟左右；

最后加入盐调味即可。

杜仲用治肾虚腰痛、筋骨无力、高血压症等。同时，板栗也具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效，还含有丰富的维生素B2（核黄素），有利于口腔溃疡的愈合。两者服用，更能有效促进身体健康。

杜仲泡水

材料：杜仲10克、水适量。

做法

杜仲洗净放入保温杯中，浇上开水，350-500cc为宜，闷盖3--5分钟，可以多次冲泡，即成饮品。秋冬可温饮，暑夏请放冷却后饮用。

中医方面认为，杜仲性温，味道甘甜，服用之后具有强健筋骨以及补肾养肝的作用，除此之外杜仲降血压的作用也是非常不错的。

根据我多年的临床经验：杜仲的美容养颜作用比较明显：皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致，杜仲雄花中含有的天然活性成分。可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽。我常常在药方中加入10到15克杜仲！

同时，长期服用杜仲，有一定促进脑细胞活性、防止衰老痴呆的作用，连续服用杜仲一个月以上，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量，对于不常运动又不节食的广大患者朋友来说，可以起到一定的减肥作用。祝福大家！