多动症是一种儿童常见的心理障碍疾病，其病因可能与遗传、脑损伤、铅中毒等因素有关。多动症儿童的大脑神经递质（如多巴胺系统）可能失去平衡，导致注意力难以集中，活动过度和冲动行为。营养对于多动症儿童的注意力有着重要的影响。

以下是一些可能影响孩子注意力的营养因素：

神经递质相关营养素：

多动症与神经递质有关的营养素密切相关，例如与情绪相关的 5-羟色胺、对记忆力起重要作用的乙酰胆碱、能提供动力的肾上腺素等。这些营养素的平衡对于改善多动症儿童的注意力和行为控制至关重要。
锌：

锌对提高智力有一定帮助，学习成绩优良的学生，大多数头发中锌含量较高。多动症患儿应多食含锌丰富的食物，如蛋类、动物肝脏、豆类、花生等。
铁：

多动症患儿应多食含铁丰富的食物，如肝脏、禽血等。铁对于大脑的血氧供应和神经递质的合成有一定的帮助。
                                                   

综上所述，合理的饮食和营养对于改善多动症儿童的注意力具有重要的作用。家长应注意调整孩子的饮食结构，避免不健康的食物，增加有益于孩子注意力的营养素的摄入，以帮助孩子改善多动症症状。