小儿脑瘫的食疗方法主要是通过选择易咀嚼、易消化、高蛋白、高维生素、低盐、低糖、低脂肪的食物，以达到辅助治疗效果。

以下是一些常用的小儿脑瘫食疗处方：
桂圆、大枣、莲子、黄芪山药：这些食物具有补益脾肺的功效，可以增强患儿的体质。
新鲜的水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和纤维，有助于保持大便通畅，提高患儿的抵抗力。
牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类：这些食物富含蛋白质，蛋白质是智力活动的基础，与脑的记忆和思维有密切关系。
甘草小麦大枣汤：

配料：甘草 10 克、大枣 5 枚、小麦 10 克。制作：将 3 药用冷水浸泡后，用小火煎煮，半小时为 1 煎，共两煎，合并煎液。用法：每日 2 次，早晚温服，喝汤食枣。功效：健脾益气，平燥缓急，可降低大脑兴奋性，使人易于进入睡眠状态。
百合熟地龙齿汤：

配方：百合 15 克，熟地 15 克，龙齿 15 克。制作：龙齿先煎 40 分钟，再入百合、熟地同煎煮，取汁饮。用法：每日 1 次。功效：用于精神涣散，多语多动，烦躁易怒，好冲动，睡眠不安，舌质红，苔黄，脉弦滑等症状。

患儿在饮食上应避免油炸、辛辣刺激性食物，以及过多的糖分摄入。同时，要注意保持良好的心态，与患儿多沟通，倾听他们的问题，并尽量解答，以帮助他们保持积极的心态。