《黄帝内经》云:“夫四时阴阳者,万物之根本也。所以至人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。”
可见,养生是在四时调养,必须学会适应大自然的规律,也就是要按照春生、夏长、秋收、冬藏的日月运行规律进行。
夏天之际,心火旺盛,心火克肺金,容易压抑肺的宣发。
容易出现头发冒油,脸上冒油,长痘痘,咳嗽,痰多等现象。
孙思邈曾在《千金要方》中提出:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”
阴阳五行中,辛味是入肺的,因此养肺气需增辛。
夏天可在三餐增加一些辛味的食材来宣发肺气,辛味发散,有发汗作用。不仅能通过出汗带走肌肉皮肤的湿气,还能帮人体散热。如:
辛温的:葱、姜、蒜、紫苏、花椒、胡椒、辣椒、大料等;
辛凉的:桑叶、薄荷、菊花、金银花、荷叶等。
根据自己体质,或者当下的需求,在日常熬粥加入少许即可。比如今天吃多了冰凉的水果,可以来一碗姜丝粥;今天在外中了暑气,则来一碗薄荷粥。