快节奏的现代生活给人们带来了脱发的烦恼，很多人期待依靠老祖宗的智慧来缓解和应对——“生姜擦头皮、何首乌泡酒、每天两勺黑芝麻”等古法妙招，直接带火了相关食材的销量。那么，从现代科学的角度来看，这些偏方真的有效吗？

生姜虽然能活血，但目前的脱发治疗机构并没有生姜相关的治疗手段，也缺乏相应的科学研究，相反的是，生姜的提取物6-姜酚具有抑制毛发生长的作用，生姜擦头皮可能越擦头发越少。

脂溢性脱发的患者用生姜擦头皮后，有可能加重油脂的分泌，阻碍毛囊摄取营养，从而加重头发脱落。有些人用生姜擦头皮后还可能出现头皮红斑瘙痒等刺激症状。所以不建议大家使用生姜擦头皮的方法。

何首乌泡酒治脱发的办法，目前也还没有明确的研究和数据支持，此外需注意何首乌对肝的毒副作用，如果想要使用何首乌生发，需要权衡利弊后在医生指导下谨慎用药，以免出现意想不到的危险。

多吃黑芝麻等黑色食物来生发的方法，从营养学角度来看有一定的根据。黑芝麻的蛋白质、亚油酸含量都很高，能够补充头发生长所需营养，但不是说吃黑芝麻头发就一定会变好。如果头皮的毛囊已经萎缩，黑芝麻就爱莫能助了。影响头发健康的原因很多，包括缺少营养、精神压力大、遗传易感性等，治疗脱发的方案需针对病因综合考虑。

少量且短时间的脱发，我们可以通过调节饮食、改善生活习惯加以控制，如果出现长时间逐渐加重的脱发情况，就需要及早咨询专业的医生，以免延误病情。