吃舍曲林可以在一定程度上改善胡思乱想，具体表现如下：

第一，舍曲林的药理作用：舍曲林属于5-羟色胺再摄取抑制剂，通过增加神经递质5-羟色胺在神经元之间的浓度来改善抑郁症状。这种机制有助于调节脑内神经递质的平衡，从而缓解包括胡思乱想在内的多种负面情绪和心理状态。根据医联媒体（医康传媒）的信息，舍曲林具有一定的镇静作用，能够降低大脑皮层的兴奋性，从而起到抑制胡思乱想的效果。

第二，适用情况：舍曲林主要用于治疗抑郁症和强迫症等精神障碍。对于因这些疾病导致的胡思乱想、焦虑、情绪低落等症状，舍曲林能够发挥明显的改善作用。然而，需要注意的是，舍曲林并非对所有类型的胡思乱想都有效，其效果可能因个体差异而异。

第三，使用注意事项：在服用舍曲林时，必须严格遵循医生的指导，不可私自增量或减量。同时，需要关注可能出现的副作用，如嗜睡、体重增加等，并及时与医生沟通调整用药方案。

此外，对于孕妇、哺乳期妇女、老年人等特殊人群，使用舍曲林时需要特别谨慎。综上所述，吃舍曲林可以在一定程度上改善胡思乱想，但具体效果需根据个人情况和医生建议而定。在使用过程中，务必注意安全和有效性。