“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”——《月令七十二候集解》

立冬之后，天气渐凉，作为一年中第一个带“冬”的节气，此时一切耗伤阳气的行为，如过食生冷、长期熬夜等均会对机体造成不利影响。

老祖宗们常说：“立冬补冬，补嘴空”，冬季可是进补的最佳时期，劳碌了近一年的人们，也应该在这冬季犒劳下自己这平凡一年中的辛苦…

01立冬节气知多少

立冬在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。

在我国北方，特别是北京、天津的人们，这个时节特别爱吃饺子。

为什么立冬要吃饺子呢?这是源于“交子之时”的说法。

大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

现在的人们已经逐渐恢复了这一古习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

而在我国南方，立冬时节人们爱吃些鸡鸭鱼肉，因为南方此时寒冷初现，秋燥犹存，阳气萌动，该吃些肉类来宣发自身阳气。

02立冬养生怎么做？

1.早睡晚起

立冬后，要根据冬季的特点进行养生，在众多的养生方式中，最省事的就是“睡觉”了。

《黄帝内经》有言：“冬三月，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”

也就是说，每天要早睡晚起，等待太阳出来以后才起床，这样才能养足精神，有助于体内阳气的自然生发。

充足的睡眠能有效恢复精力，有益于在冬季阳气潜藏，阴津蓄积，建议每天最迟不超过12点入睡，一天最好能保证8小时的睡眠时间。

2.虚则补之

立冬养生要科学进补。不同体质的人，进补的侧重点不同，总的来说，无非是缺什么补什么。

例如气虚的人要补气，可以多吃花生、红枣、山药；阳虚的人要补阳，可以多吃核桃、韭菜、狗肉、羊肉；阴虚的要补阴，可以多吃梨、银耳、百合等。

3.锻炼身体

冬季养生要适当活动筋骨，出点汗，这样才能强健身体，但是一定要避免高强度的运动，总的原则是动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动即可。

年轻人或身体较好的中年人可选择跑步，锻炼时间比春夏季多10到15分钟；老年人或体质较弱的，可以选择快走、慢跑、打拳等低强度运动，以全身微微出汗为宜。

运动后要及时穿上衣服，以免着凉哦！

4.坚持泡脚

冬季泡脚即健身，坚持每天睡前用温热水泡脚20分钟，最好泡完后按摩和刺激双脚穴位，以增进血液循环。

冬季注意防寒保暖，绝对是养生重中之重，除了防脚寒，坚持泡脚外，大家还有“四防”一定要记住，我把它们都一起整理成歌诀告诉给大家。

防颈寒，戴围巾穿立领装防鼻寒，晨起冷水搓鼻防肺寒，喝热粥散寒 防腰寒，双手搓腰暖肾阳防脚寒，常做足浴暖洋洋

5.常晒太阳 

中医养生认为：“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气。”

意思是，整个冬季，大自然都处于阴盛阳衰状态，人体内部也不例外。

冬季天地闭藏，人体的气血也潜藏起来了。

没事的时候，大家就静坐晒晒太阳，能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

03立冬药膳吃什么？

俗话说，“冬不藏精，春必病温”，立冬时节就是要补肾藏精，养精蓄锐。

在食补方面，应多吃些白菜和白萝卜，千万不要小看这两个蔬菜。

白菜含有大量的维生素C，而白萝卜中含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用。