湿疹多事由于内外因素综合作用的结果，引起的剧烈瘙痒的一种皮肤炎症反应。分为急性、亚急性、慢性三期。急性期有渗出倾向，慢性期则浸润‘肥厚。有些患者直接发生便表现为慢性湿疹。

湿疹的皮损具有对称性、多形性、瘙痒、易反复发作等特点。湿疹的皮疹具有多样性，呈对称分布。表现为红色丘疹、丘疱疹、水疱，可能会有明显的点状或大小片状糜烂，易渗出，结痂。

当慢性湿疹患者被皮肤科医生要求忌口的时候，应该怎么吃好呢？

【避免辛辣刺激】

慢性湿疹患者的皮肤比较敏感，如果患者食用辣椒’浓茶、咖啡等刺激性食物。很容易促使湿疹患处皮肤的毛孔扩张，让细菌有机可乘，促使慢性湿疹的诱发或加重。

【避免易过敏食物】

食物多样性让致敏食物也随之增加，如奶制品、豆制品、牛奶、花生等，食物添加剂、防腐剂虽然会让食物变得更加美味，但是也很容易引起皮肤的过敏，诱发慢性湿疹或者加剧病情。

【饮食清淡为主】

日常的饮食应以清淡为主，少盐、少糖，保持柴桑为的正常消化和吸收功能。以免造成体内水和纳的过多积存，加重皮疹的渗出、痛感、痒感，导致患处皮肤发生糜烂。

【多吃清热利湿的食物】

慢性湿疹患者的抵抗力差，体内易生湿热。所以，应该经常吃清热利湿的食物（如绿豆汤）。不仅能够清热解毒，还减少对肠胃的刺激，减轻肠胃的负担，在一定程度上有利于慢性湿疹的恢复。