优质低蛋白饮食——延缓肾病进展的必做功课!

王静医生 发布于2019-05-21 21:27 阅读量7253

本文由罗湖中医院肾内科原创

——罗湖中医院肾病科低蛋白主食现场制作活动热烈欢迎您参加!


        致肾友的一封信:慢性肾脏疾非常多见,每100个人中大约有10个人为肾病患者,对于非透析患者,做到优质低蛋白饮食能够有效延缓肾病进展。但是,如何做到,绝大多数肾友并不知晓,太多的人怕得什么都不敢吃,吃饭变得很无趣,营养不良加重肾病进展。科学的吃好每顿饭,做到优质低蛋白饮食,是没有透析的肾友必须要学习并做到的事!


        下面是重点!!!食物含蛋白质有两类:一类是优质蛋白质,人体的利用率高,产生代谢废物少,主要有蛋类、牛奶、肉类、鱼虾、豆制品等;另一类为非优质蛋白质,主要是米、面、水果、蔬菜中的植物蛋白质。慢性肾病患者每日供给的蛋白质总量中,优质蛋白应占50%以上。怎么样做到优质低蛋白饮食?低蛋白主食代替法:即在同样供应能量的主食(米/面/馒头/粉类)中,选择蛋白质含量比较低的主食,龙口粉丝、麦淀粉、粉条、藕粉、马蹄糕、水晶饼、凉粉、凉皮、红薯淀粉;此外有专门针对肾病患者的低蛋白大米、低蛋白面/河粉等。非常适合慢性肾脏病患者选择。


        2019年5月24日10点至12点,我们在罗湖中医院肾病科2楼血液透析中心候诊大厅,现场为您制作低蛋白主食,欢迎您的到来!延缓肾衰,您我共同的目标和责任!                                

——罗湖中医院肾病科医护团队

时间:2019年5月24日10点至12点

地点:罗湖区莲塘仙桐路16号罗湖中医院肾病科2楼血液透析中心候诊大厅

电话:杨艳医生,18419158080




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