适量食用辛辣食物对大多数人来说是安全的，但对于有胃肠道敏感或疾病的人来说，应该谨慎对待。辛辣食物对肠胃的影响并非都是积极的。过量食用辛辣食物，可能导致以下五大危害：
1、胃黏膜损伤
辛辣食物中的辣椒素、花椒等成分，会刺激胃黏膜，使其产生炎症。长期过量食用辛辣食物，可能导致胃黏膜损伤，甚至胃溃疡。
2、胃肠道功能紊乱
辛辣食物中的刺激性成分，容易导致胃肠道功能紊乱，出现腹泻、便秘等症状。
3、胃食管反流
辛辣食物容易刺激胃酸分泌，导致胃反流。长期胃食管反流，可能引发食管炎、食管溃疡等疾病。
4、腹泻
辛辣食物中的辣椒素等，可以刺激肠道蠕动，导致腹泻。长期腹泻，可能导致营养不良、电解质紊乱等问题。
5、肠道炎症
长期过量食用辛辣食物，可能导致肠道炎症，如结肠炎、直肠炎等。